In diesem Webinar liegt der Schwerpunkt auf der adaptiven Säule der funktionellen Dysphagietherapie, speziell auf dem Thema „Ernährung".
Wir evaluieren Kostziele - Therapiekost und/oder Ernährungsempfehlung? Wie bewerten wir die Quantität und Qualität der Ernährung der Betroffenen? Der Einsatz eines Essensprotokolls kann uns bei der systematischen Erfassung des Ernährungsalltags zielführend unterstützen. Doch was ist eine „gesunde" Ernährung, wie wird Mangelernährung definiert und welche hilfreichen Assessments gibt es noch, um Gefahren und Risiken zu erkennen?
Wir fokussieren die Herausforderungen in der
- Geriatrie,
- Onkologie
- sowie bei Parkinson.
Für die ALS gibt es neue Erkenntnisse bezüglich des Einflusses einer fettreichen Kost - hier schauen wir uns die Studienlage genauer an.
Leitlinien und relevante Fachgesellschaften sowie Kochbücher, Blogs und inspirierende Ideen für den Ernährungsalltag als Beratungsbasis werden vorgestellt.
In diesem moderierten Webinar werden Sie, anders als bei unseren Online-Seminaren, NICHT mit Bild und Ton zugeschaltet. Interaktion ist dennoch möglich, da über die Moderation Raum für Fragen und Diskussion eingeplant ist.
Darüber hinaus laden wir Sie im Anschluss an das Webinar ein, in unserer neuen Digitalen Sofaecke Platz zu nehmen - analog zur Situation vor Ort, wo man nach einem Seminar oder in der Kaffeepause gerne noch locker beisammen steht und das Seminar Revue passieren lässt. Haben Sie Zeit und Lust? Dann bleiben Sie nach Beendigung des Webinars einfach im Zoom-Raum, werden mit Bild und Ton zugeschaltet und machen es sich so neben Ihren KollegInnen noch eine Weile auf dem virtuellen Sofa bequem.
Nach Erreichen der Mindestteilnehmerzahl erhalten Sie von uns eine E-Mail mit der Rechnung und einem Einladungslink zur Teilnahme bei Zoom.
Technische Voraussetzungen: Wir empfehlen die Teilnahme am Seminar mit einem Laptop oder Computer, da hier der Bildschirm am größten ist und die technische Ausführung am einfachsten ist. Wenn nicht integriert, benötigen Sie zusätzlich eine Kamera/Webcam sowie ggf. Kopfhörer/Headset.
